Сурица - это старославянский древний напиток, который можно приготовить из различных трав и цветов. Его вкус может быть разным, в зависимости от ингредиентов. Для приготовления нужно залить травы ключевой водой, добавить мед и оставить на солнце на несколько дней. Затем напиток переливают в бутылки и хранят в прохладном месте до праздника.